世界經(jīng)濟(jì)在多重風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)的寒流夾擊中迎風(fēng)前行,新冠疫情的黑天鵝仍然盤旋于地球村的上空,如何化危為機(jī)?逆境中堅(jiān)守,方可逐夢前行!未來,起步于我們對專業(yè)的敬畏。
6月18-19日,由全聯(lián)房地產(chǎn)商會(huì)(CRECC)、亞太酒店協(xié)會(huì)(APHA)主辦,以“察勢而為”為主題的第二十屆中國文旅全球論壇(云峰會(huì)+云頒獎(jiǎng))盛大召開,主會(huì)場設(shè)在廣州四季酒店,在北京金茂萬麗酒店、上海世茂皇家艾美酒店、深圳蛇口希爾頓南海酒店設(shè)直播廳,同步連線,全球直播。
在兩天活動(dòng)時(shí)間內(nèi),累計(jì)吸引了超過100萬的業(yè)界精英、熱愛生活的悅旅達(dá)人在線參與了第二十屆中國金馬獎(jiǎng)“云頒獎(jiǎng)”典禮 。
金茂、富力、僑鑫、世茂、大悅城控股、正威國際等全球領(lǐng)先的地產(chǎn)、酒店、文旅項(xiàng)目開發(fā)商及運(yùn)營商,華僑城、首旅、復(fù)星、攜程、騰訊文旅、藍(lán)光文商旅等文旅集團(tuán);萬豪、錦江、希爾頓、洲際、雅高、凱悅、明宇、粵海、東呈、君瀾、華天、凱賓斯基、悅榕莊等酒店集團(tuán);北京宴、俏江南等餐飲集團(tuán),Yabu Pushelberg、AB CONCEPT、CCD、HHD、CHD、PLD等世界頂級酒店設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu),共50多位大咖應(yīng)邀擔(dān)任本屆論壇的演講嘉賓,以慎思撥開迷霧,以睿智把脈時(shí)局。
領(lǐng)航者語 提綱挈領(lǐng)
在論壇開幕式上,全國工商聯(lián)黨組成員、副主席魯勇致開幕辭,聯(lián)合國開發(fā)計(jì)劃署文旅、商業(yè)與發(fā)展負(fù)責(zé)人Sahba Sobhani致賀詞,拉開了全球文旅首場硬核“云峰會(huì)”的序幕,站在行業(yè)發(fā)展的拐點(diǎn)、新起點(diǎn)上,引領(lǐng)文旅人邁向新征程。
“大疫,改變不了人們追求美好幸福生活的大勢;大疫的當(dāng)期沖擊,改變不了酒店及旅游業(yè)成為朝陽產(chǎn)業(yè)的方向!”全國工商聯(lián)魯勇副主席鏗鏘有力的開幕致辭,讓我們更加清晰了大勢和信心!
聯(lián)合國開發(fā)計(jì)劃署文旅、商業(yè)與發(fā)展負(fù)責(zé)人Sahba Sobhani的致辭講話,從環(huán)球聚焦、以國際視野與我們分享了國際形勢、疫后展望!并高度肯定了本屆論壇的舉辦及探討主題,積極響應(yīng)了聯(lián)合國《變革我們的世界:2030年可持續(xù)發(fā)展議程》。
新冠疫情對于世界經(jīng)濟(jì)影響很大很深遠(yuǎn),而且還將繼續(xù),作為地產(chǎn)或者文旅相關(guān)產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者,要做好準(zhǔn)備,迎難而上。
在論壇專題演講環(huán)節(jié),希爾頓、萬豪、雅高、凱悅、洲際、Real Hospitality Group等全球知名酒店集團(tuán)領(lǐng)軍人審時(shí)度勢,發(fā)表了真知灼見。
希爾頓集團(tuán)全球總裁兼CEO ChristopherJ.Nassetta,在演講中說:“受新冠疫情影響,希爾頓在中國大陸暫停營業(yè)的150家酒店現(xiàn)已全部恢復(fù)運(yùn)營,并已經(jīng)重啟了大中華區(qū)90%的酒店建設(shè)項(xiàng)目!
萬豪國際集團(tuán)全球總裁兼CEO Arne Sorenson提出:“讓我們共同努力,想出新的、有創(chuàng)意的、可落地的方法,推動(dòng)酒店及旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展!疫后,中國文旅將率先復(fù)蘇!未來,中國是最大的增長機(jī)會(huì)!”
洲際集團(tuán)大中華區(qū)CEO Jolyon Bulley暢談道:“在酒店選擇上,消費(fèi)者會(huì)青睞有知名度的品牌、現(xiàn)代且符合消費(fèi)習(xí)慣的設(shè)計(jì)、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、以及可靠的安全保障。未來,中端酒店是供需增長的最佳平衡點(diǎn)!
雅高集團(tuán)亞太區(qū)主席兼首席執(zhí)行官M(fèi)ichael Issenberg分析:“‘生活方式酒店’會(huì)成為富有吸引力的投資選項(xiàng),因?yàn)橥ǔF湟?guī)模更小,投資回報(bào)更快,‘坪效’更高。”
凱悅酒店及度假村集團(tuán)亞太區(qū)拓展及營運(yùn)總裁何國祥提出:“在產(chǎn)品方面,酒店不只是賣房間,更是賣體驗(yàn)!盧eal Hospitality Group 總裁兼首席執(zhí)行官Ben Seidel則表示:“我們會(huì)廢除那些僅僅是‘感覺不錯(cuò)’卻浪費(fèi)時(shí)間、金錢和資源而不能取得相應(yīng)的投資回報(bào)的服務(wù)和設(shè)施。”
首旅如家、東呈國際等中國的世界酒店新銳品牌領(lǐng)軍人建言獻(xiàn)策。
北京首旅如家酒店(集團(tuán))股份有限公司總經(jīng)理孫堅(jiān)強(qiáng)調(diào),在未來運(yùn)營管理上,除了把專業(yè)精神貫徹到每一個(gè)項(xiàng)目中,還要運(yùn)用社會(huì)的專業(yè)精神,來賦予行業(yè)更多的體驗(yàn)感。
東呈國際集團(tuán)董事、聯(lián)席總裁吳偉指出,投資輕、模式輕、組織輕、運(yùn)營輕、成本輕將為成為整個(gè)酒店供給側(cè)改革的方向。
金茂、復(fù)星、僑鑫等全球領(lǐng)先的地產(chǎn)、酒店、文旅項(xiàng)目開發(fā)商及運(yùn)營商的領(lǐng)航人共話機(jī)遇與挑戰(zhàn)。
中國金茂控股集團(tuán)高級副總裁張輝分析道:“年輕一族撐起新國潮的‘國潮消費(fèi)’、通過社交和分享形成消費(fèi)圈子的‘種草消費(fèi)’、新中產(chǎn)是絕對的消費(fèi)主力的‘精品消費(fèi)’將成為中國未來消費(fèi)趨勢!
復(fù)星旅游文化集團(tuán)董事長兼CEO錢建農(nóng)指出:“直播帶貨已成為一種流行,尤其是消費(fèi)者認(rèn)知度高的品牌、產(chǎn)品,疫情之后,酒店及旅游業(yè)局部將快速復(fù)蘇。”
僑鑫集團(tuán)聯(lián)席總裁、僑鑫學(xué)院校長仲偉合認(rèn)為:“疫情深刻地改變了消費(fèi)者的心智和行為模式。疫后,大文旅產(chǎn)業(yè)將會(huì)呈現(xiàn)深度、智慧、自然和社交的四大趨勢!
華僑城旅游研究院院長、華僑城國際旅行社董事長、錦繡中華公司董事長王剛說道:“5G和人工智能、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)的廣泛應(yīng)用將提升智慧旅游的管理和服務(wù)水平,成為加速行業(yè)變革,塑造行業(yè)未來的新引擎!
北京宴董事長、俏江南集團(tuán)CEO楊秀龍基于《中國服務(wù),賦能升級核心競爭力》的主題分享,表示當(dāng)今每個(gè)人都是自媒體,要把每位顧客變成我們的義務(wù)宣傳者。
中國旅游研究院(文化和旅游部數(shù)據(jù)中心)戴斌院長則強(qiáng)調(diào):“高度關(guān)注科技、資本、技術(shù)、文化、創(chuàng)意,特別是‘后浪們’的消費(fèi)需求變化,面向新市場,尋找新動(dòng)能!
領(lǐng)袖圓桌 集思廣益
首先,領(lǐng)袖圓桌峰會(huì)1(文旅專場),圍繞“突圍,復(fù)興”為關(guān)鍵詞,齊心聚智,創(chuàng)新求變,化危為機(jī)。
北京第二外國語學(xué)院旅游科學(xué)學(xué)院院長谷慧敏指出:“要建立風(fēng)險(xiǎn)防控體系,提升文旅企業(yè)的財(cái)務(wù)韌性”。
全國政協(xié)委員、明宇實(shí)業(yè)集團(tuán)董事長張建明強(qiáng)調(diào):“打造定制化精品酒店,就是一個(gè)‘高坪效’,‘精、美、舒’的創(chuàng)新型中端產(chǎn)品!
松贊文旅集團(tuán)首席執(zhí)行官知詩七林談道:“未來的五到十年,無論是從供給端、產(chǎn)業(yè)端,還是從服務(wù)端、產(chǎn)品元素端來講,都將進(jìn)入發(fā)展的黃金時(shí)期”。
騰訊文旅總經(jīng)理舒展認(rèn)為:“在疫情的新常態(tài)下,亟待提供一種健康、安全和智能化的出行。所有供給端企業(yè)的數(shù)字化選擇、數(shù)字化基礎(chǔ)建設(shè)一定會(huì)成為一種必需品!
隨后,在領(lǐng)袖圓桌峰會(huì)2(資管專場)上,業(yè)界大咖們圍繞“拐點(diǎn),起點(diǎn)”的關(guān)鍵詞,探討疫情后,資管人的思考和行動(dòng)。
世茂集團(tuán)副總裁、世茂酒店管理有限公司董事長兼總裁唐鳴表示:“酒店行業(yè)要回歸初心,嘗試更多新的銷售策略和渠道,打造出更有特色的產(chǎn)品!
大悅城控股酒店與長租公寓管理公司總經(jīng)理黃貴欽補(bǔ)充道,對于疫后經(jīng)營恢復(fù),需要集中精力聚焦于“坪效”,通過各種經(jīng)營創(chuàng)新,以提高“坪效”。
富力集團(tuán)資產(chǎn)管理中心總經(jīng)理白客分享了,對于把文旅康養(yǎng)與酒店業(yè)相結(jié)合的未來憧憬。
錦江酒店中國區(qū)副總裁林星宇則介紹道,在這一次疫情期間錦江集團(tuán)就推出了多項(xiàng)針對投資人的幫扶政策,同時(shí)也提供了35億元的專項(xiàng)支持基金,幫助有現(xiàn)金流困難的合作伙伴。
華天國際酒店管理有限公司總經(jīng)理周濤則分享了如何為酒店資產(chǎn)“增添價(jià)值”的成功經(jīng)驗(yàn)。
君瀾酒店集團(tuán)總裁王建平建議,面對疫情,文旅產(chǎn)業(yè)要對顧客做加法,要對成本做減法,要對風(fēng)險(xiǎn)做除法,要對科技做乘法。
粵海(國際)酒店管理集團(tuán)董事總經(jīng)理王威表示,新生代消費(fèi)者的崛起、科技的發(fā)展、疫情的洗禮,更加催使酒店人與時(shí)俱進(jìn),不斷創(chuàng)新。
上海金茂酒店管理有限公司總經(jīng)理顧軼駿提出,作為酒店資管人不僅僅只是考慮如何去銷售酒店客房與餐飲,更需要深度思考旅客的深層次個(gè)性需求。
群策群力 創(chuàng)新突破
此外,國際頂級酒店設(shè)計(jì)大師云集本屆論壇,分享設(shè)計(jì)理念,以及空間進(jìn)化案例。
Yabu Pushelberg創(chuàng)始人、董事長George Yabu,Yabu Pushelberg聯(lián)合創(chuàng)始人、合伙人Glenn Pushelberg指出,最成功的酒店在整個(gè)過程中都有一條共同的脈絡(luò),將所有設(shè)計(jì)聯(lián)系起來,但并不會(huì)雷同。
CCD香港鄭中設(shè)計(jì)事務(wù)所創(chuàng)始人、董事長鄭忠表示,人文與自然的延展和回響既屬于過去,又屬于未來,并稱場所與潛能的發(fā)掘是關(guān)鍵,要盡量把建筑和自然融合在一起。
AB CONCEPT 聯(lián)合創(chuàng)始人、總設(shè)計(jì)師伍仲匡暢談道,不管是東方還是西方,能夠抓到一些好的平面元素在一個(gè)設(shè)計(jì)里面是非常重要的。
HHD假日東方國際設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人、董事長洪忠軒提出,設(shè)計(jì)的區(qū)塊鏈“以去中心化、智能合約、時(shí)間戳”技術(shù),更好地迎合了大住宿業(yè)的迭代發(fā)展方向。
最后,在領(lǐng)袖圓桌峰會(huì)3(設(shè)計(jì)專場),業(yè)界大咖們圍繞“跨界,共生”的關(guān)鍵詞,聚焦如何讓設(shè)計(jì)提升價(jià)值?
正威國際集團(tuán)投資委員會(huì)首席規(guī)劃師、正威國際集團(tuán)工程管理中心總裁董毅提出,商務(wù)式酒店的市場需求會(huì)呈下降趨勢,休閑度假式酒店的市場需求會(huì)上漲。另外,互聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用和進(jìn)步,會(huì)對不動(dòng)產(chǎn)產(chǎn)生一些顛覆性的影響。
CHD鄒春輝(國際)設(shè)計(jì)事務(wù)所創(chuàng)始人、董事長鄒春輝表示,他一直秉承“融合自然,互動(dòng)古今”的設(shè)計(jì)理念,讓酒店貼近生態(tài)自然,更具文化傳承與特色。
悅榕莊集團(tuán)項(xiàng)目開發(fā)與設(shè)計(jì)副總裁王建偉表示,設(shè)計(jì)師需要為酒店空間賦予靈魂。
PLD劉波設(shè)計(jì)顧問有限公司創(chuàng)始人、董事長劉波分享道,隨著越來越多的主題酒店受到市場的追捧,為設(shè)計(jì)師提供了更多的個(gè)性化發(fā)揮的空間。
凱賓斯基集團(tuán)設(shè)計(jì)總監(jiān)金愛軍表示,酒店的核心價(jià)值除了物業(yè)本身,還有設(shè)計(jì)與服務(wù)。
6月18日,“世界酒店設(shè)計(jì)師聯(lián)盟”成立。
Yabu Pushelberg設(shè)計(jì)公司創(chuàng)始人、董事長雅布George Yabu獲聘為世界酒店設(shè)計(jì)師聯(lián)盟榮譽(yù)主席;CCD香港鄭中設(shè)計(jì)事務(wù)所創(chuàng)始人、董事長鄭忠獲推選為首屆主席;正威國際集團(tuán)投資委員會(huì)首席規(guī)劃師、正威國際集團(tuán)工程管理中心總裁董毅,HHD假日東方國際設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)創(chuàng)始人、董事長洪忠軒,悅榕莊集團(tuán)項(xiàng)目開發(fā)與設(shè)計(jì)副總裁王建偉獲推選為首屆聯(lián)席主席;中商(廣州)文化旅游發(fā)展有限公司創(chuàng)始人、CEO冼鋒獲推選為首屆執(zhí)行主席。
據(jù)悉,世界酒店設(shè)計(jì)師聯(lián)盟的成立,為發(fā)揮商會(huì)的橋梁和紐帶作用,助推設(shè)計(jì)產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新、協(xié)同發(fā)展,助力實(shí)現(xiàn)“投資方與管理方、業(yè)主方與設(shè)計(jì)方、資金與項(xiàng)目、人才與企業(yè)、產(chǎn)品與渠道”五大精準(zhǔn)對接。
權(quán)威發(fā)布 研判形勢
中國旅游研究院(文化和旅游部數(shù)據(jù)中心)產(chǎn)業(yè)所所長楊宏浩博士在本屆論壇上,發(fā)布了2019-2020《業(yè)主視角:酒店管理公司指數(shù)排行榜》調(diào)研報(bào)告。
據(jù)悉,該報(bào)告由金茂、富力、保利、復(fù)星、雅居樂、大悅城控股、萬達(dá)、綠地、世茂等企業(yè)倡議發(fā)起并聯(lián)合發(fā)布,廣大酒店投資商及業(yè)主響應(yīng),并由全聯(lián)房地產(chǎn)商會(huì)、全聯(lián)房地產(chǎn)商會(huì)酒店投資商分會(huì)開展問卷的廣泛發(fā)放及調(diào)研工作,再結(jié)合國家文化和旅游部數(shù)據(jù)中心的大數(shù)據(jù),由中國旅游研究院負(fù)責(zé)統(tǒng)籌、成文及組織發(fā)布。
調(diào)研結(jié)果顯示,洲際、萬豪、凱悅、希爾頓、溫德姆等五家酒店集團(tuán),在滿意度綜合排名中位列前五。世茂喜達(dá)、華住、亞朵在市場推廣方面排名靠前。萬達(dá)、粵海等在工程維護(hù)方面躋身前五。東呈國際、都喜等在安全管理方面排名靠前。而明宇商旅、木蓮莊、東呈國際、華住、君瀾則入圍了業(yè)主未來最想合作酒管公司前十。
調(diào)研報(bào)告更從改善業(yè)績、提升營銷能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等維度提出了改進(jìn)意見。
攜程大學(xué)副校長馮健祺發(fā)布了發(fā)布題為“察勢乘勢 成就賦能”的2019-2020《文旅全球趨勢調(diào)研報(bào)告》。
該報(bào)告指出,對于全球經(jīng)濟(jì),絕大部分人都認(rèn)為現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)情況要到2021年才能恢復(fù)到2019年水平,但有危也有機(jī)。例如情侶約會(huì)和獨(dú)自旅行比例在升高。建議企業(yè)關(guān)注線上線下的融合,直播是一個(gè)很好的曝光機(jī)會(huì)。
中商(廣州)文化旅游發(fā)展有限公司創(chuàng)始人、CEO冼鋒,CCTV央視主持人喻欣卉主持本屆論壇;全聯(lián)房地產(chǎn)商會(huì)秘書長趙正挺,中國社會(huì)科學(xué)院研究員、旅游研究中心名譽(yù)主任張廣瑞為本屆論壇作點(diǎn)評及總結(jié)。
本屆盛會(huì)期間,還在廣州四季酒店舉行了“大灣區(qū)歡迎晚宴”,來自粵港澳大灣區(qū)的地產(chǎn)、酒店、文旅項(xiàng)目開發(fā)商及運(yùn)營商、酒店管理集團(tuán)、設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)以及產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)秀商家,群賢畢至。
據(jù)悉,待疫情平息后,主辦方將陸續(xù)舉辦約30場小范圍合作沙龍、各地巡回線下對接活動(dòng),作為“云上峰會(huì)”的后續(xù)延伸,精準(zhǔn)匹配各方需求,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈合作,推動(dòng)供給側(cè)改革。與時(shí)偕行,共同探討文旅融合與資產(chǎn)重塑新方向!